Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 992 kJ / 237 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I frutti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45 Min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1 Std. 30 Min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 Std.

Incapriata di fave e zucchine

6 Std.

Favata sarda

1 Std.

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 Std. 30 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Costolette di agnello in crosta

2 Std. 30 Min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 Min

Zuppa di carciofi

35 Min

"Scafata" viterbese

1 Std. 50 Min

Baccalà alla cappuccina

55 Min