Springe zum Hauptinhalt Suchen
Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'
4.5 25 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 25 Min
Gesamt 2 Std.
40 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • carrot
    10 g
Shao Mai Dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh root ginger (optional) peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • light sesame oil
    2 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    500 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 3 g
Brennwert 240 kJ / 57 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.2 g
Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn Dumplings

4.6(52)

1 Std. 15 Min

Dim sum 'Shao mai'

5.0(9)

2 Std.

Mala Bakkwa

4.6(5)

4 Std. 35 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(170)

1 Std. 25 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(86)

1 Std. 40 Min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.2(58)

1 Std. 35 Min

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8(6)

35 Min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

4.1(16)

1 Std. 25 Min

Pad Thai Noodles with Prawns

3.2(64)

30 Min

Wonton Soup

4.4(49)

1 Std.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5(66)

1 Std. 15 Min

Vietnamese Beef Pho

4.4(46)

1 Std. 45 Min