Clams with Garlic Sauce

Clams with Garlic Sauce

4.5 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

venus clams
1000 g
fine sea salt
2 tsp
olive oil
70 g
garlic cloves large
6
mustard
15 g
water plus extra for soaking
150 g
white wine
15 g
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 1272 kJ / 304 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 7 g

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