Puddings au caramel

Puddings au caramel

4.7 23 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

150 g de dattes dénoyautées
1 ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
180 g d'eau
beurre

La sauce caramel

60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise
75 g de sirop de sucre roux

75 g de miel
40 g de lait
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille

½ c. à café de sucre vanillé maison

Les puddings au caramel

40 g de beurre doux coupé en morceaux
110 g de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise
150 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 gros œuf (63-73 g) (60 g env. sans sa coquille)
700 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 363 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 Min

Cheesecake à la vapeur

1 Std. 30 Min

Blanc-manger à la banane

3 Std. 15 Min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 Std.

Galette à l'ananas et au rhum

1 Std. 10 Min

Mug cake au whisky et au café

20 Min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1 Std. 15 Min

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2 Std.

Mystère au chocolat

8 Std. 30 Min

Pâte à tartiner sans sucre

10 Min

Gâteau nantais

1 Std.

Riz au lait de riz

35 Min