Pain au yaourt

Pain au yaourt

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 parts

Zutaten

10 g de beurre pour le moule
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
200 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
70 g de farine de seigle
125 g de yaourt nature
1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
1 c. à café de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 736 kJ / 172 kcal

Fett 1.2 g

Kohlenhydrate 33.8 g

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Pains et viennoiseries 50 Rezepte
Frankreich

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