Granchio ripieno

Granchio ripieno

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

4 granchi (granciporro) cotti
100 g di pane raffermo
100 g di latte
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline
150 g di cipolla dorata a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
100 g di pancetta a cubetti
1 limone il succo spremuto fresco
4 pizzichi di sale
1 peperoncino piccante fresco senza semi, tritato
4 cucchiaini di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1747 kJ / 418 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

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