Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 gambo di citronella fresca pulito e a pezzi
700 g di brodo vegetale

700 g acqua, e 1 cucchiaino di dado vegetale
200 g di code di gambero fresche
100 g di funghi pletorius a fette
40 g di salsa di pesce (vedere consigli)
20 g di succo di lime spremuto fresco
½ cucchiaino di paprika piccante o dolce, a piacere
1 pizzico di coriandolo in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 247 kJ / 59 kcal

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 0.9 g

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