Mayonnaise

4.3 146 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

sunflower oil
250 g
medium egg
1
lemon juice
1 tsp
1 tsp vinegar
mustard (optional) (10 g)
2 tsp
ground black pepper (optional)
2 pinches
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 85.3 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 799.9 kJ / 191.2 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.1 g

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