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Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
getrocknete Sojabohnen80 g
-
Wasser zum Einweichen
Kloßteig
-
Wasser150 g
-
1 ½ TL Trockenhefefrische Hefe15 g
-
Zucker1 TL
-
Mehl300 g
-
Salz1 TL
-
Butter zum Einfetten
Soja-Hafer-Milch
-
Wasser1200 g
-
Haferflocken40 g
-
Salz, zum BestreuenZucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1179 kJ /
282 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
5.8 g
Kohlenhydrate
42 g
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