Geräte und Zubehör
Hackfleischschnecken
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
18 Stücke
Zutaten
Hackteig
-
Brötchen vom Vortag, in Stücken1
-
Wasser warm, zum Einweichen
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt750 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
Füllung
-
Pinienkerne50 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
Basilikum ohne Stiele1 Bund
-
Frischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
788 kJ /
188 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
4 g
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