Geräte und Zubehör
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Pui garam masala
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
Amestecul de condimente garam masala
-
piper negru boabe2 lingurițe
-
boabe de coriandru2 linguri
-
1 lingură semințe de chimensemințe de chimion1 lingură
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
cuișoare1 linguriță
-
cardamom măcinat1 lingură
-
scorțișoară măcinată½ linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
Puiul garam masala
-
pulpă de roșii, din conservă400 g
-
smântână fermentată, 10% grăsime80 g
-
unt50 g
-
zahăr (optional)1 linguriță
-
sare ajustați după gust¾ linguriță
-
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (3 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
701.8 mg
Eiweiß
32 g
Brennwert
1159 kJ /
277 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
5 g
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