Gratin de courge

Gratin de courge

3.4 169 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

80 g de gruyère coupé en morceaux
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g de beurre
10 g de gingembre frais
3 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
70 g de gruyère coupé en lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 940 kJ / 225 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée butternut-noisettes

50 Min

Purée de butternut et roulé de veau

50 Min

Courgettes à la menthe

30 Min

Gratin d'aubergine au thon

40 Min

Purée panais potiron

45 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 Std.

Purée de panais et légumes d'hiver

40 Min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min

Gratin d'aubergine au parmesan

1 Std. 30 Min

Carottes au cumin

35 Min