Geräte und Zubehör
Alcachofas con aderezo de ajo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 piezas
Zutaten
Alcachofas
-
1000 g de agua
-
2 - 4 alcachofas
-
sal gruesa al gusto
-
1 cda de aceite de oliva
Aderezo de ajo
-
250 g de aceite
-
1 diente de ajo
-
1 huevo
-
1 limón verde sólo el jugo
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 pizca de orégano seco
-
3 cdas de vinagre de vino blanco
-
1 cda de mostaza
-
½ cdita de sal fina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
391.8 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
2616.1 kJ /
625.3 kcal
Fett
67.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
5.7 g
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