Pollo e insalata tiepida di patate

Pollo e insalata tiepida di patate

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di paprica dolce
4 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 ½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 pizzico di pepe di Cayenna
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di prezzemolo secco
800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a fette (2 cm)
500 g di acqua
650 g di patate pelate, a cubetti (2 cm)
3 cucchiaini di aceto di vino
1 cucchiaino zucchero (optional)
1 cucchiaino di basilico secco
200 g di pomodorini a metà
60 - 80 g di rucola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 52 g

Brennwert 1978 kJ / 473 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 30 g

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