Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

4.0 96 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

grüne Peperoni dünne Streifen (ca. 1 Peperoni)
150 g
rote Peperoni dünne Streifen (ca. ½ Peperoni)
75 g
Champignons, frisch in Scheiben
250 g
Karotten feine Stifte
120 g
Olivenöl
120 g
Knoblauchzehen
3
Wasser
800 g
Salz
10 g
Reis
350 g
Ingwer geschält (1-2 cm)
1 Stückchen
Staudensellerie in Stücken
1
Speck (alle Sorten) in Streifen
70 g
Zwiebeln halbiert und dünn geschnitten
200 g
Sojabohnensprossen, frisch
200 g
Sojasauce
100 g
Curry, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüss
1 Prise
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10.99 g

Brennwert 1935 kJ / 463 kcal

Fett 23.56 g

Ballaststoffe 9.33 g

Kohlenhydrate 51.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Reisen nach Asien 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Nasi goreng

50min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Chili non Carne

1h

Cannelloni an Gemüsesauce

1h

Pasta Auflauf mit Spinat

1h 20min

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Griechischer Salat

25min

Gemüsecurry

1h

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30min

Tomaten-Spinat-Pasta

35min

Spaghettini mit Peperoni

50min