Lime Yogurt Berry Mousse

Lime Yogurt Berry Mousse

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Mixed Berry Sauce

fresh mixed berries
9 oz
9 oz frozen mixed berries
sugar
4 oz
freshly squeezed lemon juice
½ oz

Lime Yogurt Mousse

lime thin peel only, no pith, plus juice, divided
1
ultrafine sugar divided
3 oz
salt
⅛ tsp
lime juice
2 oz
unflavored gelatin powder
1 tsp
plain Greek yogurt
4 oz
heavy whipping cream
2 oz
vanilla extract
1 tsp
egg whites from large eggs
3
cream of tartar
¼ tsp
fresh mixed berries to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 674 kJ / 161 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

Veggie Table 51 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Flan Pudding

3 Std.

New Orleans Style Cheesecake

6 Std. 5 Min

Cheesecake (Baked)

7 Std. 20 Min

Strawberry Custard Tart

2 Std.

Cranberry Almond Cookies

1 Std. 20 Min

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4 Std. 50 Min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 Std. 30 Min

Massachusetts Boston Cream Pie

2 Std.

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14 Std. 10 Min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 Min

Cioppino

55 Min

New York Cheesecake

9 Std. 30 Min