Geräte und Zubehör
Baklava
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 portions
Zutaten
Baklava
-
350 g walnuts, shelledunsalted pistachio nuts350 g
-
butter cut in pieces80 g
-
sunflower oil50 g
-
sugar100 g
-
orange blossom water4 tbsp
-
filo pastry10 sheets
Syrup
-
sugar200 g
-
water100 g
-
ground cinnamon (optional)1 tbsp
-
blossom water1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1146 kJ /
274 kcal
Fett
16.1 g
Kohlenhydrate
27.6 g
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