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Sufganiyot
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 pieces
Zutaten
-
unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease70 g
-
whole milk240 g
-
active dry yeast (2 packets/envelopes active dry yeast or 16 g)4 tsp
-
sugar70 g
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large eggs2
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kosher salt1 tsp
-
vanilla extract, natural1 tsp
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all-purpose flour500 g
-
vegetable oil to fry
-
jelly (optional)
-
icing sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
130 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
674 kJ /
161 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
24 g
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