Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini colmi di lievito secco
180 g di latticello

180 g di latte parzialmente scremato
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti

Terminare la preparazione

80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30 g

Brennwert 2431 kJ / 581 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salsa olandese

Salsa olandese

Pas d’évaluation

Sciroppo al ginger

Sciroppo al ginger

1h

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Flan di semolino

Flan di semolino

1h 15min

Crema al caramello

Crema al caramello

4h 40min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26h 30min

Sfogliata del Canton Uri

Sfogliata del Canton Uri

Pas d’évaluation

Amaretti all'albicocca

Amaretti all'albicocca

40min

Penne al tonno

Penne al tonno

35min

Cake al limone

Cake al limone

1h 5min

Pane ticinese

Pane ticinese

1h 50min