Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza capricciosa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
3 porzioni
Zutaten
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco15 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella tipo treccia
-
6 filetti di acciuga, sott'olio
-
250 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
4 cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi
-
4 funghi porcini50 g di funghi, sott'olio
-
50 g di olive taggiasche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32 g
Brennwert
3435 kJ /
821 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
105 g
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Pizze e focacce
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Schweiz
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