Onion Soup

Onion Soup

4.3 228 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
onions quartered
500 g
olive oil
30 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
plain flour (10 g)
2 tsp
water
900 g
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 heaped tsp stock cube (for 0.5 l), chicken or beef, crumbled
baguette slightly stale, or other crusty bread
12 slices

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 384.6 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 910.8 kJ / 217.7 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soup Season 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 Min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 Min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

20 Min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min

Pears in Spiced Red Wine

Pears in Spiced Red Wine

3 Std. 20 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 Min

Spinach and Parmesan Soup

Spinach and Parmesan Soup

45 Min

Cauliflower Cheese Soup

Cauliflower Cheese Soup

30 Min