Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
500 g de agua
50 g de vino blanco seco
100 g de mostaza de Dijon
500 g de patatas peladas y en rodajas finas
800 g de filetes de pez espada
200 g de tomates cherry cortados por la mitad

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1453 kJ / 347 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 21.9 g

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