Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ensalada de arroz con espárragos y atún
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
Espárragos dorados y cocción de arroz
-
500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
-
35 g de aceite de oliva
-
350 g de arroz vaporizado
-
775 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Aliño
-
1 diente de ajo
-
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de alcaparras (escurridas)
-
50 g de aceite de oliva
-
40 g de aceitunas negras sin hueso
-
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
-
200 g de atún en aceite de oliva
-
50 g de piñones
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
20.65 g
Brennwert
1933 kJ /
462 kcal
Fett
23.87 g
Kohlenhydrate
41.23 g
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Revista Thermomix nº 179
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