Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 42 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2325 kJ / 556 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 7.7 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South American Party 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean Turkey Roulades

45 Min

Chicken Tinga

40 Min

Tinga de Pollo

40 Min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1 Std. 15 Min

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Beef Fajitas

1 Std.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 Min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 Min

Cevapcici with Tzatziki Sauce

30 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min