Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

4.8 7.2K Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

14 sztuk

Zutaten

Ciasto na empanadas

100 g wody
175 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko

Farsz

60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
240 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 3 cm kostkę
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
8 zielonych oliwek, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
mleko do posmarowania empanadas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 961.1 kJ / 229.8 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Surówka wielowarzywna

10 Min

Minipączki na serku homogenizowanym

25 Min

Pavlova z truskawkami

8 Std. 45 Min

Muffinki jogurtowo-cytrynowe

40 Min

Ciasto bananowe z czekoladą

1 Std. 35 Min

Ciasto kakaowe z wiśniami

2 Std. 15 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min

Pasztet z piersi indyka

2 Std.

Jogurtowy placek ze śliwkami

1 Std. 20 Min

Pierogi z serem i jagodami

1 Std. 15 Min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 Std. 10 Min

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

2 Std. 40 Min