Parker Rolls

Parker Rolls

3.6 33 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

whole milk
225 g
unsalted butter diced (approx. 1 cm)
60 g
sugar
70 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
425 g
large eggs
2
fine sea salt
½ tsp
plain flour to dust
unsalted butter to grease
large egg (optional) beaten
1
milk (optional) to taste

water, to taste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 437 kJ / 105 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 17 g

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