Five-seed bread

Five-seed bread

4.5 100 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

20 slices

Zutaten

water
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
bread flour
500 g
salt
1 tsp
rolled oats
50 g
sesame seeds plus extra for sprinkling
30 g
linseeds plus extra for sprinkling
30 g
sunflower seeds plus extra for sprinkling
30 g
pumpkin seeds plus extra for sprinkling
30 g
poppy seeds plus extra for sprinkling
30 g
honey
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 10 g

Brennwert 1289 kJ / 308 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 36 g

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