Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4 50 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

1840 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
30 g de chalota
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
30 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1214.7 kJ / 290.7 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

30 Min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55 Min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 Min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40 Min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2 Std. 50 Min

Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

35 Min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

50 Min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30 Min

Arroz integral con espinacas frescas

Arroz integral con espinacas frescas

1 Std. 45 Min

Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

25 Min