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Liegnitzer Bömbchen

Liegnitzer Bömbchen
4.7 10 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
36 Stück
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Zutaten

  • Honig
    100 g
  • Zuckerrübensirup
    100 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Wasser
    60 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • kandierter Ingwer
    50 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Butter weich
    30 g
  • Lebkuchengewürz
    10 g
  • Mehl
    200 g
  • Natron
    1 Msp.
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Öl
    10 g
  • Zuckerperlen silber
    36

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g
Brennwert 320 kJ / 76 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 14 g

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