Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Schokolade in Stücken, kalt
200 g
Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
350 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Zucker
40 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1194 kJ / 285 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feine Prise 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 Min

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25 Min

Schöpsernes

1 Std.

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55 Min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 Std. 15 Min

Paprika Tricolore im Glas

1 Std. 10 Min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5 Std. 50 Min

Marinierte Schwammerl in Öl

48 Std. 30 Min

Zwetschken-Speck-Muffins

50 Min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1 Std. 30 Min

Soufflierte Zwetschken

40 Min

Crostini "Tricolore"

35 Min