Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Biscotti

3 uova
80 g di zucchero grezzo
50 g di latte intero
100 g di farina di grano
250 g di farina di mandorle

250 g di farina di castagne
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di mandorle pelate

Mele cotogne

400 g di acqua
250 g di vino dolce tipo Marsala
300 g zucchero
6 semi di cardamomo tritati
4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
4 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 2627 kJ / 627 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci del buonumore 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Composta di pomodori e capperi

1 Std.

Mostarda di mele

1 Std.

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 Std.

Confettura di uva

50 Min

Confettura estiva

55 Min

Chutney di zucca

1 Std. 10 Min

Confettura di frutta mista al vino rosso

1 Std. 10 Min

Guazzetto di fasolari e fave

1 Std. 50 Min

Torta raw all'arancia e mandorle

1 Std. 30 Min

Torta rovesciata ai fichi

1 Std. 15 Min

Verdure miste in agrodolce

25 Std. 40 Min

Confettura di mele cotogne

1 Std. 10 Min