Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.1 95 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
70 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi champignon a fettine
60 g di porro a rondelle
400 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.9 g

Brennwert 1146 kJ / 274 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 10.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spezzatino 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 Min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40 Min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30 Min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30 Min