Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

4.1 112 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
50 g
Wasser
30 g
grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
500 g
Kräuterseitlinge, frisch in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
300 g
Salz
½ TL
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 301 kJ / 72 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 Min

Pilz-Gemüse-Topf

35 Min

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

40 Min

Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig

45 Min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 Min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

50 Min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 Min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 Min

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

50 Min

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45 Min