Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.7 65 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 Stücke

Zutaten

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 1453 kJ / 347 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Orient-Waffeln

25 Min

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

2 Std. 30 Min

Matcha-Eis

8 Std. 30 Min

Bananen-Tarte-Tatin

50 Min

Carrot Cake Trifle

10 Std.

Geeister Kaffee mit Tonic Water und Zitrone

1 Std. 20 Min

Pure Sun

10 Min

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

1 Std. 50 Min

Frühlingsrollen (春卷)

1 Std. 30 Min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40 Min

Puri

35 Min

Kheer mit dunklem Schokoladentopping

3 Std. 30 Min