Focaccia aux oignons

4.3 72 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
10 g de sucre en poudre

10 g de poudre de malt
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
600 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs coupés en lamelles

200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13 g

Brennwert 2143 kJ / 512 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les focaccias avec le Sensor 26 Rezepte
Frankreich

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3 Std. 15 Min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 Std. 20 Min

Focaccia à la crescenza

Focaccia à la crescenza

1 Std. 45 Min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1 Std. 10 Min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

3 Std.

Pain hérisson au fromage à partager

Pain hérisson au fromage à partager

3 Std. 30 Min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2 Std. 50 Min

Ficelle apéro oignon-olive

Ficelle apéro oignon-olive

3 Std.

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1 Std. 55 Min

Focaccia aux tomates et à l'origan

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 Std. 50 Min

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 Std. 50 Min