Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder

4.6 30 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

white peppercorns
2 Tbsp
onions quartered
80 g
celery cut in pieces
50 g
bacon cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
smoked paprika plus extra for garnishing
1 pinch
butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh sweetcorn kernels
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
800 g
chorizo thinly sliced at an angle
250 g
fine sea salt
1 pinch
single cream for serving
celery leaves for garnishing
fresh chives finely sliced, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 18 g

Brennwert 2142 kJ / 512 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMFORTING FAMILY FOOD 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Rolled Shoulder of Lamb

2 Std. 30 Min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Broccoli and stilton soup

30 Min

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1 Std. 5 Min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 Min

Bloody Mary Soup

25 Min

Italian Sausage and Orzo Soup

35 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 Std. 10 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 Min