Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser zum Einweichen
Szechuan-Pfeffer, ganz
1 TL
Sesam
1 geh. EL
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
250 g
Öl
10 g
Zitronensaft
5 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 861 kJ / 206 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 0 g

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