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Mini-banoffee pie
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 pièces
Zutaten
Le croustillant
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de biscuits speculoos
-
100 g de biscuits sablés au beurre
Le caramel au beurre salé
-
400 g de lait concentré sucré (1 boîte de conserve)
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
25 g de miel
-
100 g de lait
La crème chantilly vanillée
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre vanillé maison
Le montage
-
4 bananes coupées en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
6 g
Brennwert
2538.1 kJ /
608.7 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
61.4 g
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Grands classiques - en mignardises
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Frankreich
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