Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brioche danés (Brunsviger)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 raciones
Zutaten
-
250 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
2 huevos
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
-
500 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
aceite para untar las manos
Glaseado
-
150 g de azúcar moreno
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
1883.8 kJ /
450.7 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
53.8 g
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