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Besugo a la espalda
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
-
1 cucharadita rasa de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
8 - 10 dientes de ajo laminados
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
50 g de vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
30.9 g
Brennwert
1291.8 kJ /
309 kcal
Fett
19.8 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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