Coffee Semifreddo

Coffee Semifreddo

4.9 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Semifreddo Base

caster sugar
140 g
water
40 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla bean paste
1 tsp

Coffee

water
20 g
caster sugar
60 g
instant coffee
20 g

Semifreddo

whipping cream
500 g
dark chocolate chips (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1896 kJ / 452 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 12 g

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