Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std.

9 portions

Zutaten

Gelato

granulated sugar
225 g
double cream
300 g
whole milk
410 g
egg yolks from large eggs
4
vanilla pod and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry Ripple Sauce

caster sugar
10 g
water
½ Tbsp

Assembly

milk chocolate small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
70 g
waffle cones
9
blanched hazelnuts chopped, for garnishing

almonds, chopped, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2410 kJ / 579 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Salami

4 Std. 5 Min

Wildberry Jam

1 Std.

Tzatziki

20 Min

Chicken Liver Parfait

2 Std. 40 Min

Duck and Pork Terrine

52 Std.

Houmous

13 Std. 30 Min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3 Std. 10 Min

Peach Melba

35 Min

Red Grape and Olive Oil Cake

1 Std. 40 Min

Apple Strudel

1 Std. 45 Min

Triple Chocolate Layer Cake

2 Std. 30 Min

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3 Std.