Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std.

9 portions

Zutaten

Gelato

granulated sugar
225 g
double cream
300 g
whole milk
410 g
egg yolks from large eggs
4
vanilla pod and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry Ripple Sauce

caster sugar
10 g
water
½ Tbsp

Assembly

milk chocolate small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
70 g
waffle cones
9
blanched hazelnuts chopped, for garnishing

almonds, chopped, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2410 kJ / 579 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Ice Cream Layer Cake

Ice Cream Layer Cake

43 Std. 35 Min

Arctic Roll

Arctic Roll

14 Std.

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2 Std.

Spider Web Cupcakes

Spider Web Cupcakes

1 Std. 5 Min

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

1 Std. 50 Min

Whipped Cream

Whipped Cream

10 Min

Icing Sugar

Icing Sugar

5 Min

Sponge Cake

Sponge Cake

1 Std. 50 Min

Baked Peaches with Meringue Topping

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Berries and Cream Layer Cake

Berries and Cream Layer Cake

2 Std. 15 Min

Tri-Coloured Cupcakes

Tri-Coloured Cupcakes

1 Std. 30 Min

Gingerbread People

Gingerbread People

1 Std. 30 Min