Low Carb Lasagne

Low Carb Lasagne

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Weißkohl ohne Strunk
300 g
Salz
1 ½ TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Rinderhackfleisch
250 g
Tomatenmark
40 g
Pfeffer
8 Prisen
Rotwein, trocken
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Oregano, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kokosblütenzucker
3 Prisen
Crème légère
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1627 kJ / 389 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 11 g

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