Geräte und Zubehör
Kouglof
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
8 doses
Zutaten
Massa lêveda
-
leite à temperatura ambiente70 g
-
açúcar15 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
farinha60 g
Bolo
-
passas de uva100 g
-
rum50 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar240 g
-
açúcar65 g
-
ovo1
-
leite80 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga bem fria cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar100 g
-
amêndoa c/ pele partida grosseiramente, mais q.b. inteira p/ a forma50 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
165.7 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
1581.7 kJ /
378 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
51.6 g
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