Geräte und Zubehör
Tureckie börki z ziemniakami
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
300 g jogurtu naturalnego
-
50 g wody50 g mleka
-
50 g oleju
-
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g mąki pszennej
-
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
-
1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 białko
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
9 g
Brennwert
1651 kJ /
395 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
58 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami
5 Std. 35 Min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 Std. 50 Min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 Std. 30 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Pieczone pierożki z szynką
2 Std. 30 Min
Ciastka marchewkowe z jabłkiem
1 Std. 45 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1 Std.
Ciasto z winogronami i oliwą z oliwek
1 Std. 40 Min
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Cebulaki
1 Std. 5 Min