Marynowany ser typu feta

4.9 20 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 170 Std.

500 g

Zutaten

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 500 g

Eiweiß 70.3 g

Brennwert 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fett 79.9 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 124.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE SERY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Marynowane warzywa

Marynowane warzywa

48 Std. 40 Min

Musztarda

Musztarda

36 Std. 10 Min

Majonez

Majonez

5 Min

Meksykański ser queso fresco

Meksykański ser queso fresco

4 Std.

Ser typu mascarpone

Ser typu mascarpone

22 Std.

Ser typu halloumi

Ser typu halloumi

29 Std.

Domowa ricotta

Domowa ricotta

1 Std. 15 Min

Musztarda pomarańczowa

Musztarda pomarańczowa

15 Min

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 Std. 5 Min

Oliwa sycylijska

Oliwa sycylijska

10 Min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 Std. 20 Min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 Std. 45 Min