Geräte und Zubehör
Pollo Navideño
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 porciones
Zutaten
Relleno
-
70 g de aceite de oliva extra virgen
-
50 g de almendras troceadas
-
300 g de carne molida de cerdo
-
¼ - ½ cdita de canela en polvo
-
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
-
1 cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
50 g de pasitas
-
50 g de ciruela pasa deshuesada
-
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (optional)
-
3 cdas de pan molido
-
2 huevos ligeramente batidos
Pollo
-
1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
-
½ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
-
300 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
70 g de mantequilla
-
70 g de brandy
-
180 g de vino blanco
-
310 g de agua
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porciones
Eiweiß
15 g
Brennwert
2156 kJ /
516 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NAVIDAD
20 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Navidad Vol.I
10 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Rub India
5 Min
Rollo de carne bajo en sodio
1 Std.
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Rompope
1 Std. 30 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Pasta con pollo y pesto
30 Min
Carlota de durazno
5 Std.
Lomo de cerdo en adobo navideño
1 Std. 40 Min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pollo con mole almendrado
2 Std.