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Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Möhrenkuchen
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl zum Bestäuben
-
Zucker280 g
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält1
-
Möhren in Stücken400 g
-
Eier4
-
Sonnenblumenöl240 g
-
Mehl250 g
-
Natron2 gestr. TL
-
Backpulver2 gestr. TL
-
Zimt1 ½ TL
-
Muskat½ TL
-
Salz¼ TL
Frischkäse-Guss
-
Zucker50 g
-
weiße Schokolade in Stücken80 g
-
Butter weich50 g
-
Frischkäse300 g
-
Orangensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1607 kJ /
384 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
38 g
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