Emmer-Schoko-Muffins mit Kirschen

Emmer-Schoko-Muffins mit Kirschen

4.8 482 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Emmer
100 g
Mandeln
130 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eier
3
Zucker
140 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Butter weich, in Stücken
130 g
Zimt
1 TL
Kakao
2 TL
Backpulver
1 TL
Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g), abgetropft
1 Glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1340 kJ / 320 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 27 g

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