Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 187 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.1 g

Brennwert 3335 kJ / 797 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... polenta! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panissa vercellese

35 Min

Soufflè ai cardi al vapore

1 Std. 20 Min

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Pesce finto

7 Std. 5 Min

Fonduta con tartufo bianco

2 Std. 20 Min

Zabaione caldo al passito

15 Min

Flan ai quattro formaggi

1 Std.

Fonduta

8 Std. 20 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min

Salsa tonnata

20 Min

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Polenta al formaggio

1 Std.